生活小常識

微波爐使用的四大原則

生活小竅門

那平日裡在使用微波爐的過程中要注意哪些呢?下面一起來看看吧!

  1、準備的飯菜七成熟

  為了防止維生素的反覆損失,帶飯時最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的時候,把要帶的先盛出來,剩下的做熟了再吃。

  2、要使用注有微波爐適用的器皿

  一 定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會註明“微波爐適用”的字樣。塑膠沒註明比較差的飯盒加熱容易把物質溶入飯菜里,有些塑膠在受熱的時候可能會釋 放出一些有害的成分來,污染食物,危害人體健康

  3、加蓋加熱

  加熱時,為了防止水分過度蒸發,應該蓋上蓋子加熱。一般情況下,微波爐加熱便當時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透,放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。倘若沒碗蓋可用保鮮膜包裹,纏住代替。也可以在飯菜表面少量灑點水。

  4、加熱時間不要太長

  加熱時間不宜過長。食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒

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